声明:,,,。概况
《食品作业英语》是2011-7出书的图书,作者是《食品作业英语》编写组。
《作业教育作业英语立体化系列教材:食品作业英语》依据高职高专院校人才培育方案,每册规划8个单元,教育时数约为60学时。每单元的主体由单元预览(Unit Preview)、口头沟通(Oral Communication)、书面沟通(Written Communication)、职场项目(Workplace Project)和作业沙龙(CareerSalon)五大模块组成。单元预览模块介绍单元需把握的基本技能,使学生对单元内容和“作业人”应把握的技能方针一望而知,做到学有要点,练有意图。口头沟通模块以“作业人”涉外白话外交需求为主线,针对最具典型性的有关“作业人”职场需求的外交论题和作业场景,每个单元分传闻两部分进行学习和操练。书面沟通模块由职场阅览和职场写作两部分组成。职场阅览以“作业人”需了解和把握的本作业在技能运用方面的最新发展为主线,经过对作业人物的访谈或列传、企业或公司简介、新产品介绍、广告和运用说明书、作业信息沟通等,为学生供给职场环境下的阅览材料。其操练杰出作业性、实用性和适切性,偏重培育学生在职场环境下获取作业信息的才能。职场写作依据作业特色规划,以“作业人”职场外交中触及的典型运用文体为主线,经过模仿写作、表单填写、典型句式套用等,培育学生在职场环境下处理运用文的文字才能。
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